上海【为您服务】茶叶-茶叶公司

茶叶公司乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。

1.“雾珠”是茶芽营养催化剂：茶树多生长在高山多雾的环境中，由于光线受到雾珠的影响，而产生的光合作用，从而使茶树芽叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量明显增加。2.光照短，强度低：高山森林茂盛，茶树接受光照时间短，强度低，有利于茶叶中含氮化合物，诸如叶绿素、全氮量和氨基酸含量的增加。3. 湿度高：葱郁的林木，茫茫的云海，使得空气和土壤的湿度得以提高，从而让茶树芽叶光合作用形成的糖类化合物缩合困难，纤维素不易形成，茶树新梢可在较长时期内保持鲜嫩而不易粗老。在这种情况下，对茶叶的色泽、香气、滋味、嫩度的提高，特别是对绿茶品质的改善，十分有利。氮量和氨基酸含量的增加。

公司冬末至夏初日照比较多，夏秋雨多雾大（云南茶区），日照较少利于茶树越冬和养分积累，利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土，这些土壤发育程度较深，结构良好，适合茶树生长。

公司依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用茶、茶食品、含茶饮料等。