上海东坪高山茶怎么样-东坪高山茶【诚信互利】

在一定海拔高度的山区，雨量充沛，云雾多，长波光受云雾阻挡在云层被反射，以蓝紫光为主的短波光穿透力强，这也是高山茶氨基酸、叶绿素和含氮芳香物质多，茶多酚含量相对较低涩味主要原因。高山区除了形成自己的小气候外，高山茶园由于保持了较好的生态平衡，茶树凭借自身的抵御能力，少有病虫害的干扰，很多茶园从不喷施农药，茶叶中农药残留量极低；山区茶园肥源丰富，很少施用化肥，保持了茶园土壤良好的理化性状和优良的茶叶品质人迹罕至，空气质量良好，几乎没有污染。

第一，底厚：政和白茶与福鼎白茶相比，更加浓烈，内含物质更丰富。第二，韵足。好茶有韵，但不是所有的茶都有韵，高山寿眉非常有韵，其韵味或者说山场气非常足。第三，工精：中国现在在提倡匠人精神，做茶也要提倡茗匠精神。这款茶就体现了工精。从采摘到萎凋、精选，压制，到烘焙、包装，每一步都很到位。只有专业的团队和过硬的技术，才能做到这样的程度。第四，价美。与市面上其他的同品类相比，价格非常有竞争力，性价比很高。这款茶喝起来有果香、花香气息，相当悦口；喝完后真的有‘如登高山，如沐春风’的感觉。”

高山茶与平地茶是一个相对的概念，其实任何事物都具有一定的限度。俗语中的高山出好茶，是相对于平地而盲的，但并非是山越高茶越好。经过调查表明，那些主要的高山名茶产地大都集中在海拔200-600米之间。通常情况下，海拔超过800米以上的高山，由于气温偏低，茶树的自然生长往往受阻，并且容易受到白星病的危害，用这种茶树新梢所制作出来的茶叶，品尝起来往往感到涩口，味感较差。